こんにちは ^^
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
昨日更新した
3wayで優秀すぎる!40代のユニクロコーデ
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいです!
ワンマイルコーデが増えた今。
ラクチンはもちろん、ちょっとお出かけコーデもできちゃうユニクロTが大活躍しています
最近は出かけるといったら、塾の送迎と、買い出しくらいだけど…
目的なくふらりと出かけられる日が1日も早く来ますように
塾といえば…
勉強嫌いな次男。
以前通っていた塾は「行かされてる感」がプンプン漂っていたんだけど、今の塾は友達の影響で自分から
「この塾に行きたい!」
と決めたので、ブーブー言う時もありながらも自分で時間を確認して積極的に通っています。
塾を変えたいと言い出した時に私が言った言葉は
「男なら自分で決めたことくらい最後まで貫きなさい」
我ながらピシっ!っと決まったーーー!!
と思ったんですけどね 笑
次男からは
「男とか女とか関係なくない?」
と言いながら去られた母
そ、そだね…
ま、今は男らしく中学卒業までは通うようなので、その根性は褒めようと思っています 笑
高校生は高校生で塾代高いけどーー
まだまだまったり過ごせる日は遠いかなぁ?と遠い目の私です
こちらの記事にたくさんのご質問をいただきましたが、塾の形態によって様々ですよ ♩
個人、集団、ライヴなど選択肢はたくさんあるので、私もこれから調べる予定です!
↓
さて!1週間の始まり!
今朝は安定のコストコアボカドを使った朝ごはんです ♩
コストコのアボカドは大玉5個入り。
初めて買った時には
「使い切れるかな?」
と心配したけど、全く問題なし ♡
食べ頃の熟れ具合だったら、朝ごはんと夕食に…
まだ緑が濃く熟れる前だったら3つの調理法で少しずつ楽しみます
① 少し固め…スライスしてトーストやごはんに乗せたアレンジ
② 少し熟れてきたら…カットしてサラダやトーストアレンジ
③ 完全に熟れたら…潰してディップソース
5個のアボカドはあっという間になくなります
今朝は少し熟れたアボカドを使ってアレンジトースト ♡
栄養たっぷりで朝から元気をチャージです
【 今日の朝のせごぱん 】
アボカドとゆで卵のマヨチーズトースト
少し熟れたアボカドはサイコロ状にカットして卵サラダに入れるとめちゃくちゃ美味しいんですよ ♡
夕食やおつまみにもオススメなんだけど、トーストにチーズと一緒に乗せるのも大好きなんです!
簡単ですがレシピを載せておきますね
材料(1人前)
● 食パン 1枚
● アボカド 1/2個
● ゆで卵 1個
● マヨネーズ 小さじ2
● 塩胡椒 少々
● マーガリン 適量
● とろけるチーズ 適量
● ドライパセリ あれば少々
作り方
① ゆで卵とアボカドを食べやすい大きさにカットします
② ①をボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒を振ってよく混ぜ合わせます
③ 食パンにマーガリンを塗って②を乗せて、とろけるチーズを散らします
④ トースターで4分ほど焼いて、ドライパセリを散らして完成です!
たまごサラダとアボカド、濃厚な組み合わせが最高に美味しい ♡
トーストに乗せずに食べる時は、醤油をたらりするのもオススメですよ
家族からも大好評!
「めちゃくちゃ美味しーー!!」
と元気よく完食、出かけて行きました 笑
月曜は憂鬱になりがちだけど、気持ちをリセットできる気がして意外と好きです。
先週あった嫌なことはリセットして新しい気持ちで1週間過ごしたいなぁと思います ^^
気温が安定しない毎日。
体調を崩さないように、暖かくしてお過ごしくださいね
最後まで読んでくださりありがとうございます。
残りの今日も素敵な1日になりますように…
大人のアミューズメントパークのようなコストコ
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