こんばんは ＾＾
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
日中更新した
SNSで話題！コストコ絶対買いな掘り出し物
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいですー！
既にコストコで購入された方もいらして、
すっごく美味しかったです！
と教えてもらいました ♡
ますます食べてみたい！！近々リベンジしてきますね 
家事の合間にまったり読んでもらえたら嬉しいです 
さて！おうち時間が増えて家で食事をする回数が増えた方も多いんじゃないかな？と思います。
おかずは簡単なものでも、ごはんが美味しいと満足度高くないですか？！
我が家は1年程前、思い切って高級炊飯器を購入したんです。
もちろん炊きたては美味しいんだけど、やっぱり数時間保温をした後のご飯は味が落ちてしまう…
そこは仕方がないかな？と思うんです。
我が家は、炊飯器と鍋炊飯の使い分け。
育ち盛りの息子２人なので、炊飯器の予約機能や多少味が落ちても保温機能は欠かせないんです。
それでも鍋炊飯をやめられないのは、
美味しいから！
それに尽きます 
最近はテレワークで家時間が増えた私。
主人もテレワークの日が多いので、お昼ごはんは2人で食べる機会が多いんですよね。
夕食は息子たちの塾や出勤の日の主人の帰宅時間の関係で食べる時間差もある…
1合〜1.5合くらいを炊いて食べ切るのがちょうどいいって日が多いんです。
無水鍋もとっても美味しく炊けるんだけど、他の料理に使っていたり、容量が大きいこともあって、小ぶりのものを探していました。
そこで、ずーーっと気になっていたご飯炊き用のお鍋を購入！
これが驚きの美味しさで、息子たちが
「お米変えた？！1番美味しい！！」
と大興奮だったんです 
ってことで見てもらえますか？ ♡
それがこちら！
美味しいごはんが食べたい！！
ただただそれだけを追求してたどり着いたごはん鍋です 
● 鉄の小さなごはん鍋
コロンと可愛い小さなお鍋。
鉄製ですがサイズが小さいこともあって思ったよりも軽いんです。
このサイズ感と形、めちゃくちゃ可愛くないですか？！
早速最高に美味しいごはんを炊いていきます ♡
まずは、お米を洗って10分ほど水につけておきます。
浸水時間は長くてもOK！
家事の合間に浸水させています。
その後は水切り。
お米を水から出して10分放置します。
（あまり長い時間水切りをするとごはんがパサつく気がするのでここは10分を守ります 笑）
ここまでの工程は通常の鍋炊飯と同じかな？と思います
料理のやる気をアップさせるために少しずつ揃えたお気に入りの道具。
良かったら読んでみてくださーい！
↓↓
お米の準備ができたら…早速炊飯！
1合のお米に対して、250ccのお水を入れます。
我が家はぱらっと固めが好きなので240ccくらいにしていますが、この辺はお好みで
土鍋などはIH不可が多いですが、こちらのごはん鍋はIHもOK！
まずは強火でスイッチON！！
鍋蓋の穴から吹き出したらすぐに弱火に切り替えます。
IHの機種にもよりますが、我が家は５（強火）であっという間に沸騰します。
それもそのはず！
熱伝導が良いお鍋なのでIHでも沸騰がものすごく早いんです ♡
弱火にしたらタイマーを5分にセット！
ここでこのお鍋の作りが生きてくる瞬間があるんです。
土鍋で炊飯をすると、蓋の穴から吹きこぼれてコンロ周りが汚れてしまうってことがあると思います。
しかーし、このごはん鍋は蓋に立ち上がりがあるので、吹きこぼれる心配がない！
しゅーーっと沸騰しても蓋の立ち上がりで吹きこぼれることなくIHやコンロ周りをきれいにキープしたまま美味しいごはんを炊くことができるんです
5分後、IHから食卓に移して10分蒸らしたら完成です！
文章に書くと工程が多い気がしちゃうけど、お米の準備や蒸らしは料理の合間にできちゃうので、たった5分の炊飯でOK
蒸らしている間に、準備した料理を温め直したり、焼き物をしたり…
ベストなタイミングで料理が完成するんですよ ♡
炊き上がったご飯は甘み、旨み共に最高の出来！！
1粒1粒お米がたって、本当に本当に美味しーー！ 
美味しいごはんを炊くために大切なことは2つ ♩
・お米にしっかりと水分を吸わせること（浸水大事）
・ムラなく熱を加えること（炊飯）
この２つが重要なんですって ＾＾
炊飯器も年々進化していると思うけど、やっぱり炊きたての鍋炊飯には勝てないような気がする 
炊飯で大切なムラなく熱を加えること！
これがテクいらずでできちゃうのがこのごはん鍋なんです
特に少量のごはんを美味しく炊くのって難しいな…と思っていたところに、1合〜1.5合用のこのごはん鍋が食べ切りサイズで我が家にベストだったというわけ！
ごはんが美味しいので、おかずは少なめでも全然大満足！
汁物とご飯のお供があれば十分です 笑
主人と二人の昼食は1合を二人で…
息子たちは1.5合を二人で…
「お腹減った〜」
が口癖の思春期息子2人に加え、お弁当もあるので炊飯器に頼りつつ鍋炊飯生活を満喫したいと思いまーす！
ちなみにこのお鍋 ♡
小さいので、少量の揚げ物にも適しているんです
お弁当用の揚げ物や夕食にちょこっと出したいナゲットや唐揚げにも…
少しの油で揚げ物ができるので1〜2人暮らしの方はもちろん、ちょい揚げに使う家族世帯まで万能に使えてとーっても便利ですよ
そしてオーブンも対応しているので、様々な料理に活用できちゃいます。
小さいので収納もコンパクト 
さらに、炊飯器はまるごと洗えないけど、お鍋はまるごと洗えて衛生的ってところも気に入っています ♩
（洗う時は洗剤を使用せずたわしで洗ってから拭き上げIHで水気を飛ばしています）
いいこと尽くしのごはん鍋。
ただ１つ悩みを生むとしたら…
このお鍋で炊いたごはんが美味しすぎて
「お鍋で炊いて」
と言われることくらい
味にうるさくない息子たちにここまで美味しい！を連呼されると
毎回このお鍋で炊いてあげたいなぁ
と思ってしまう母なのでした 笑
● 鉄の小さなごはん鍋
お買い物マラソン中に使える5%OFFクーポン発行されています
お弁当を卒業する日がくれば炊飯器なしでもいけるかな〜？！
本当に買って良かったなぁと思っています
メインはおかずではなくごはん！
おうち時間も美味しいごはんで乗り切りたいなぁと思います ＾＾
寒暖差で体が追いつかない毎日。
風邪などひかれませんように暖かくしてお過ごしくださいね。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
明日も素敵な1日になりますように…
暮らしが少しワクワクする道具たち
人気の記事を集めてみました！
家事の合間に、お茶のお供に読んでもらえたら嬉しいです
そして〜！
盛り上がっている
楽天お買い物マラソン！！
（実質今夜で終了です
）
これからまだまだ活躍する冬物セール品やおうち時間を充実させるもの、そしてバレンタインデーも近いので美味しいチョコも買いたいな ♡
購入の店舗数（１店舗1,000円以上購入）に応じてポイントアップするというとってもお得な期間です ♡
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お買い物レポート！
人気の記事を集めてみました
楽天市場で買えるオススメ&気になるもの ♡
● 松田美智子の自在鍋
同じ料理家さんが監修された自在鍋も気になっています ♩
深さがあるので、フライパン〜お鍋までこれ１つでOKという優れもの ＾＾
● アンパサンド
ミニショルダーバッグM
めちゃくちゃ可愛いレザーショルダーを発見しちゃった！♡
購入しようか猛烈に悩み中です 笑
カラーはブラックかな？
● もっちりシルクタッチクルーネックTシャツ
おうち時間のインナーに気になっている長袖Tシャツ ♡
シルクタッチ…
● 家事問屋 ホットパン
休日はほぼこれ頼りの我が家 笑
シンプルにハムチーズも美味しいし、お惣菜やレトルトのコロッケやハンバーグを挟んでも最高のホットサンドができちゃいます ♡
IH対応で耳まで美味しいホットパンはなかなかない！
● Three Snow ざる屋のステンレス盆ざる
大小セット
これは便利！と思ったステンレスの盆ざる
野菜の一時置きや茹で野菜の水切り、ケーキクーラーにもなっちゃう！
ショップランキングも上位！人気のようです ♡
● オーバーシルエット
ケーブル編みニットベスト
シャツ好きにはたまらない可愛すぎるニットベストを発見！
これからの季節寒暖差が激しいので調節に大活躍してくれそう ♡
● OMNES 裏起毛ボンディングストレッチパンツ
プチプラなのに程よいゆとりだけど形がとってもきれいな人気のパンツ ♡
裏起毛で暖かさが半端ないそうです
ブラックが気になる！
● 松屋牛丼の具セット
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● 鹿児島ブランドうなぎ
どどーーん！と大きなうなぎがこの価格？！
お得すぎて驚きです
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お気に入りのハンドジェル！
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