簡単で美味しい朝ごはんレシピ

 

こんにちは ^^

 

本日もご訪問いただきありがとうございます ♩

 

昨夜更新した

40代自分を大切にする5つの習慣

早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいです!おねがい

反響がすごくて、たくさんのメッセージ&コメントを見て、書いて良かった〜…と本当に思いました!!

 

今年の始めたに決めた目標。

息子たちのために…と始めた元旦の朝に目標を発表するという我が家の行事です。

 

長男は、ここ数年決まったように必ず

「勉強を頑張る」

という目標。

 

実は長男、私と少し似ているところがあって、心配だなって思うことがあるんです。

 

似ているのは勉強じゃないですよ?!笑

私は勉強が嫌いだったし、苦手だった…長男を見ていると、ここまでのめり込んで大丈夫?!って思うほど勉強時間が長いんです。

 

甘え下手で、周りに気を遣って疲れちゃうタイプ 滝汗

 

私がそんな長男に昨夜かけた言葉が

「自分のことも大切にしてね」

 

友人から言われて嬉しかった一言。

誰かに言われて嬉しかった言葉は、同じことで苦しんだり、悩んだりしている他の誰かに繋いでいきたい!

 

周りから嬉しい言葉をもらったら必ずしていることです おねがい

 

どんな言葉をかけても受け取るか受け取らないかは本人次第なのですが、少しだけ伝わったのか

「お母さんと話でもしようかな?」

とダイニングに座り、ホットレモンを飲みながら好きなアニメの話に夢中になっていました。

 

「今日は早く寝るわ〜」

と久しぶりに早々就寝。

私が寝る時間にこっそり長男の部屋を覗いたら、爆睡していました 笑

 

思春期の子供への声がけ。

実は簡単な一言を欲しがっていることも多いんじゃないかな?って思った夜。

 

少しずつ大人の顔を見せるようになった長男。

そのたびに嬉しい反面、また別の心配も増えるけど、人生の先輩としてホッとできる言葉をかけてあげられたらいいなと思っています。

 

それでね!聞いてくださいよ…

長男とこんなやりとりをしている中、肝心な受験生次男はというと…

お風呂に入り、夕方からずーーっと爆睡!!

冬休みの生活リズムから抜け出せず、ぐでーーっと生活しております 笑い泣き

 

確か、次男の今年の目標は

「早寝早起き」でした ニヤリ

 

まぁまぁ自分に優しくできているんじゃなかろうか…

もう少し厳しめでお願いしたい…

 

 

兄弟といえど、全く違う人間 笑

分かってはいるけど、もう少し何とかならないものかと頭を抱える母なのでした 笑

みんな違ってみんないい!

息子たちそれぞれの良いところを伸ばし、一緒に成長していきたいなと思います。

 

話に付き合ってくださりありがとうございます 笑い泣き

 

 

さて!ここからは朝ごはんブログ ♩

 

昨日のおうちコメダ、たくさんの方に見てもらえてすごく嬉しかったです おねがい

コメダの小倉あん、すごく人気なんですね ♡

 

 

我が家もリピ決定!

次の休日はホットサンドに入れて熱々をフーフーしながら食べたいなと思っています ニヤリ

 

 

今朝は賞味期限が迫った豆腐の消費レシピ ♩

木綿豆腐を水切りして、ヘルシーだけど甘くてしょっぱいトーストアレンジに使ってみました ♡

 

 

思春期子育て日記

 

【 今日の朝のせごぱん 】

 

豆腐とコーンのバター醤油トースト

 

水切りした豆腐とコーンを乗せた簡単だけどヘルシーでめちゃうまな1枚 ラブ

微妙に豆腐が余った時に、1人ランチで時々作るお気に入りなんです。

 

簡単なので是非1回試して欲しいです ♡

 

材料(1人前)

 

● 食パン(今日はレーズン入りを使いました)1枚

 

● 木綿豆腐 1/4丁

 

● コーン缶 大さじ1

 

● 醤油 小さじ1/2

 

● バター 10g

 

● とろけるチーズ 適量

 

● あればドライパセリ 少々

 

 

作り方

 

準備:木綿豆腐をキッチンペーパーで包み水気を切っておきます

バターを常温に戻すか、電子レンジで10秒加熱して柔らかくしておきます

 

① ボウルに水切りをした豆腐を入れてスプーンで崩します

 

② ①にコーンを加えて、醤油を入れてよく混ぜ合わせます

 

③ 食パンにバターを塗り、②を広げてとろけるチーズを乗せてトースターで4分焼きます

 

④ ドライパセリを散らして完成!

 

 

豆腐でかさ増ししているので、食べた後の満足感があるのにもたれない チョキ

食べ盛りにもアラフォーにも嬉しい朝食になりました 笑

 

家族からも大好評!

「めちゃくちゃ美味しいーー!!」

と一気に完食してくれました ♡

 

笑顔で食べてくれただけで十分 笑

今日もいい1日になりそうだ 照れ

 

あっという間にできちゃうので、是非試してみてくださいね ♩

 

 

まだまだ寒さ増す日が続く予報。

風邪などひかれませんように、暖かくしてお過ごしください。

 

最後まで読んでくださりありがとうございます ウインク

残りの今日も素敵な1日になりますように…

 

 

思春期子育ては波乱万丈 滝汗

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家事の合間にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです おねがい

 

 

 

 

 

土曜限定ブログ「週末スイーツ」

 

先週も本当にたくさんの方に見てもらえて本当に嬉しです!

 

スタバ、コンビニ、無印、カルディ、お取り寄せスイーツ ♩

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