こんにちは ＾＾
本日もご訪問頂きありがとうございます！
１週間のはじまり。
息子たち2人は午前中フリーだったので、寝る気満々だったと思いますが、
いつもの時間に起こしてしっかり朝食 笑
あまりに私が強制的に起こすものだから、笑いながら
「起こすのに必死じゃん」
と言われました 笑
とにかく夏休み中もしっかり食べることから始める！
何よりも大切なことですからね ♪
今朝は冷蔵庫に少し残ったものを活用したトースト朝食。
ありものだけど、これがなかなか美味しくて！
息子たちも大きな目を見開いてがっついていましたよ 笑
【 今日の朝のせごはん 】
・Wネギのピリ辛目玉焼きトースト
Wネギというのは、長ネギ、薬味ネギの２種類を使っているから ＾＾
長ネギは焼くことで甘みが出るので、苦手なお子様でも美味しく食べられそう！
息子たちは焼いたネギが大好きなので、ぶつ切りにして豚肉と一緒に炒めると喜んでたくさん食べてくれます ♪
材料（１人前）
● 食パン １枚
● 長ネギ 1/4本
● 薬味ネギ 適量
● 卵 １個
● ごま油 小さじ１
● バター 10g
● 辛そうで辛くない少し辛いラー油 お好みの量
作り方
① 長ネギを薄くスライス、薬味ネギは小口切りにしておきます
② フライパンを熱して、ごま油と長ネギを入れて柔らかくなるまで炒めます
③ ②をお皿に移し、目玉焼きをお好みの固さまで焼きます
④ 食パンにバターを塗り、トースターで３分
⑤ 炒めた長ネギ、薬味ネギ、目玉焼きの順で乗せ、最後にラー油をかけて完成！
東屋のコップ、お試し価格な上に購入制限も解除！！
すごく使いやすく、見た目の可愛さがたまりません ♪
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」
一時期すごく流行りましたよね〜！！
スーパーからも消え、入荷したと思ったら個数制限されたりして・・・・
今でも大好きでなくなると買ってます 笑
焼いたことで甘く美味しいネギと、しゃきっとした薬味ネギ。
とろ〜り目玉焼きとピリ辛ラー油。
美味しい要素しかない 笑
起こされたことで、ブツブツ言っていた息子たちも自然と笑顔になり、
朝から楽しい食卓に変わりました ♪
夕食は彼らの大好きなビーフシチューにしてあげよう！
夏休みですが、通常運転で頑張ります ＾＾
冷蔵庫にあるもので作ることができるので、是非試してみてくださいね！！
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