こんにちは ＾＾
あっという間に月末。
お正月から始まり、次男のインフルエンザ、とにかく目まぐるしく過ぎていった１月でした。
来月は節分、バレンタインと子供たちが楽しみにしているイベントが盛りだくさん！
楽しんでくれる間は、私も全力で盛り上げようと思っています 笑
今朝も少し早起き ＾＾
今日は帰宅時間が少し遅くなりそうなので、夕食の準備をしました。
美味しい小ジャガ、ペコロスを頂いたので、コストコのウインナーを入れて
たっぷりポトフを作りました。
あ〜今から食べるのが楽しみ 笑
今朝は長男が大好きなものを作りました ♪
昨夜遅くまで勉強頑張っていたものね ＾＾
【 今日の朝のせごはん 】
・焼きそばパン ♪
小さなコッペパンを買ったので、鉄鍋でジュージュー焼いた焼きそばを入れて
焼きそばパンを作りました ＾＾
コッペパンに切り込みを入れて、たっぷりのとろけるチーズを乗せて
トースターで焼きます。
焼きあがったコッペパンに、サニーレタス、焼きそば、炒りごま、青海苔、紅生姜を挟んで完成です！！
ぱくっと食べると、とろけるチーズがとろ〜り ♪＾＾
↑ これがポイント！！
ちょっとしたことですが、すごく美味しくなりますよ ＾＾
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