料理に欠かせないオイル。
長年愛用しているのが、メリリマのオイルです。
そんなメリリマからエクストラヴァージンオリーブオイル
2018年度ヌーヴォーが解禁になりました!!
収穫後2時間以内に低温で搾油し、2週間のデカンタージュで出荷した
鮮度抜群のヌーヴォー。
長い間メリリマの最高なオリーブオイルを使っているからなのか、
メリリマ以外のオリーブオイルを口にした時に、違いを感じました。
特に香り。
鼻に抜ける香りが全然違うんです。
そして、何よりもおしゃれなボトルはキッチンのアクセントになるほど ^^
友達への手土産にしてもすごく喜んでもらえます。
そして可愛いテーブルシリーズも ♪
こちらはプチギフトに、そして卓上サイズなのでお塩と一緒にテーブルに出して
ドレッシング代わりにしても重宝します ^^
オリーブオイルというと、通常のオイルに比べてちょっとおしゃれなイメージ?
おしゃれな食卓を作るのは苦手ですが 笑
日常的に美味しく食べる方法をご紹介したいなと思います。
こちらは、かけるだけで食材が美味しくなる!
「ねぎオリーブオイル」
作り方はとっても簡単です。
材料
◼️ オリーブオイル
◼️ 長ネギ
◼️醤油
◼️ 塩コショウ
オリーブオイルとその半量の醤油を混ぜます。
私はオリーブオイル大さじ4と醤油大さじ2が作りやすいです。
長ネギ半分をみじん切りにして加えて、最後に塩コショウで味を整えます。
これで完成!!
レタスやきゅうりなどの野菜に、
コンビニなどで手軽に買えるサラダチキンを食べやすい大きさに切って盛ります。
仕上げに「ねぎオリーブオイル」のたれをかけるだけ ♪
あっさりだけど、オリーブオイルの香りと味を楽しめます!!
フレッシュなヌーヴォーはなるべく火を通さずそのまま味わって欲しいなと思います。
火を使わないのは手軽で嬉しい限りですね 笑
その他に相性が良いのがアボカド ♪
食べやすい大きさにカットしたアボカドと「ねぎオリーブオイル」を混ぜて
温かいごはんの上に乗せます。
最後に卵黄を乗せてブラックペッパーをかければ完成!!
忙しい日の朝食や、夜食にもぴったり ^^
火を使うことなくいろいろな料理に活用できるので是非お試しくださいね
オイル以外にも素敵な商品があるメリリマ ♪
こちらも発売以来ずっと使っているアップルビネガーです。
酸っぱいものが苦手な私が初めて美味しい!!と感じたビネガー。
100%りんごから搾汁した果汁のみを使っているので、お酢特有のツン!とした感じが少ないんですよ ^^
長年の悩みだったむくみも、アップルビネガーを豆乳で割ったドリンクを飲むようになってから解消されました ♪
はちみつを加えるとさらに飲みやすくなります
むくみ解消ドリンクの作り方はこちら・・・・(★)
お酢には体にとっても良い効能があるんですよね!
美肌・疲労回復・ダイエット効果・冷え性の改善・ストレス解消・二日酔い防止などなど・・・・
今までお酢が苦手だったから仕方ないけど、もっと積極的に取り入れていれば良かったなぁと思います (^▽^;)
メリリマのアップルビネガーで作るピクルスは最高!!
材料
◼️ メリリマアップルビネガー 200ml
◼️ お水 500ml
◼️ ローリエ 1〜2枚
◼️ 鷹の爪(タネを出して)1本
◼️ にんにく ひとかけ
◼️ 砂糖 60g
◼️ 黒胡椒粒 10粒程度
◼️ メリリマ米ぬか油 小さじ1
すべての材料を火にかけて一煮立ちさせたらピクルス液が完成です!
米ぬか油もメリリマ ^^
好きな野菜をピクルス液で漬けたら1日半ほどで美味しく食べられます ♪
ピクルス液は2週間程度日持ちするので、なくなったら新しく野菜を漬けています。
この日は、
「きゅうりとパプリカのピクルス」
「小かぶとミニトマトのピクルス」の2種類を作りました。
お酢が苦手な方でも美味しく食べられるピクルスは、美味しいアップルビネガーのおかげです。
最高級のオリーブオイルが気軽に食卓に取り入れることができる幸せ。
そして苦手なものが大好きなものに変わる幸せ。
ちょっとしたことで食卓の変化が楽しめます ♪
これからもずっと使い続けたいなと思う我が家にとって大切な存在です。
数量限定のヌーヴォー、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね!!
2本購入で送料無料です。
いよいよ終了が迫ってきた楽天スーパーセール!
今回は開催期間が長いと思っていたけど、あっという間でした (^▽^;)
本日は0のつく日!
楽天カード利用でポイント5倍です ^^
エントリーはこちら・・・・・(★)
メリリマシリーズに使えるお得なクーポンはこちら!!
・5,000円以上のお買い物で使える500円OFFクーポン・・・・(★)
・3,000円以上のお買い物で使える200円OFFクーポン・・・・(★)
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そして、メリリマではお得なタイムセールを開催!!
9月10日 0:00 〜 9月10日 9:59まで ♪
タイムセール価格!!そして1本でも送料無料です ( ´艸`)
こちらは2018年のヌーヴォーではありませんが、メリリマのオリーブオイルを試してみたい!!という方にはぴったりだと思います。
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買いまわりにオススメなもの ^^
テレビ放送後から売り切れが続出している「おからパウダー」
ダイエットや美容に効果絶大と言われるおからパウダー。
医師が勧めるダイエット!として注目の日本のスーパーフードだそうです!
スーパーでも完売状態になるほどの人気というから驚きです (^▽^;)
お味噌汁やコーヒー、ヨーグルトなどに入れるだけで味を変えることなく楽しめるそう!
こちらのショップさん送料無料です。
「かかと保湿カバー」♪
新色グレーが発売!!
完売していましたが、在庫復活しています。
履いて寝るだけで翌朝にはしっとりかかとに・・・・
ここまで即効性があるものは初めてで驚きました (^▽^;)
美味しくて間食をなんとなくこちらに変えていたら
いつの間にか体重が減っていた 笑
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白米に混ぜて炊くだけでもちもちのお赤飯を楽しめる!!
子供達にも好評です ♪
家中の除菌消臭に大活躍しているSourif(スリーフ)!
Sourifは、「安定型次亜塩素酸ナトリウム」
季節性のウイルスや菌を瞬間除菌してくれるというもの。
関東では風疹が流行っているそうですね
国立感染症研究所では予防接種の呼びかけを始めているようです。
Sourifは季節性のウイルスにも効果を発揮するので、もちろん風疹のウイルスも同じ!
毎日使うキッチンや、家族みんなが使うお手洗いや洗面室、ドアノブなどの除菌を気をつけています。
ブロガーさんたちはスーパーセールでどんなものを購入しているのか ^^
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