こんにちは ＾＾
最近、少しだけ反抗期気味の次男。
今まで甘えん坊だった次男が急に冷たい態度だったり、
突然不機嫌になったり、ちょっと混乱してしまう私。
成長の証だと頭では分かっていても
心が追いつかず・・・(^▽^;)
ダメですね 笑
思い返せば、自分も中学生の頃
何もないのに、なぜかイライラしたり、
親から言われることが素直に聞けなかったり。
母や父も、今の自分と同じ気持ちだったのかな？
悪いことしたなぁ・・・・
これからはもっと親孝行しよう！
【 今日の朝のせごはん 】
・焼き浸しそうめん ♪
夏になると週に１度は作る焼き浸し。
夏野菜がたっぷりの冷蔵庫から、ピーマンとなすを取り出して、
昨夜のうちにたくさん作っておきました。
我が家の焼き浸しはとっても簡単！
好きな野菜をごま油で焼いて、
めんつゆと水を１：３。
そこに鰹節を入れて、焼いた野菜を入れるだけです ＾＾
熱々の野菜を入れるので、あっという間に味が染みて
美味しい焼き浸しの完成！！
茹でたそうめんの上に乗せて、
めんつゆをかけていただきます ♪
おかずの１品にも、そうめんアレンジにも大活躍。
夏にぴったりなメニューです。
昨夜はちょっと不機嫌だった次男も、
今日は私に頼みたいことがあり、朝からご機嫌 笑
調子がいいところは反抗期でも変わりません (^▽^;)
さぁ！今日も１日頑張ります ♪
涼しい時間に作っておいて、
すぐに食べられる便利な常備菜！
料理上手なブロガーさんたちのおすすめ常備菜レシピが
集まっています。
参考になりますよ ＾＾
暑い季節。
みなさんはどんな朝食にしているのか ＾＾
簡単で美味しいがベスト！！
気になります ♪
今日の昼食・夕食に迷ったらこちら！！
簡単で美味しいものがたくさん ♡
朝のせごはんとは？・・・・・（★）
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Kit Oisix を使った夕食レポ・・・・・・・・・・・・・・・・・（★）
おいしっくすのお野菜で常備菜つくりその①・・・・（★）
おいしっくすのお野菜で常備菜つくりその②・・・・（★）
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シンプルな見た目と、洗浄力なので、長年愛用していこうと思っています ( ´艸｀)
最後に♪
ブログ 「 めがねとかもめと北欧暮らし。」が本になりました ＾＾
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■コラム
