こんばんは ＾＾
中学生の息子二人の食欲が凄まじく 笑
特に中１の次男は、中学に入学後から本当によく食べる (^▽^;)
「あっという間に炊飯器のお米がなくなるよーー！！」
と先輩ママから聞いてはいましたが、
うちは少食だし、大丈夫！なんて思っていた過去の私に教えてあげたい 笑
そんなわけで最近はコストコでの買い物の回数が増えました ♪
以前は友達や家族とシェアしなくては食べきれなかったけど
今はシェアの必要もなし 笑
みるみるうちに冷蔵庫が空っぽになります。
では今回のコストコ購入品をご紹介しますね！！
本日は、コストコ商品を使った、我が家の人気No１アレンジも
合わせてご紹介したいと思います ♪
まずは大袋のピーマン ♪
ありがたいことに、我が家の子供達はピーマン大好き！
特に「無限ピーマン」が大好物で、
楽だからすごく助かるメニューの１つ。
１回に５〜６個使うので、大袋でもすぐになくなります 笑
スーパーで購入するよりもお安いし、
肉厚で歯ごたえが楽しめるのでコストコのピーマンはおすすめです。
初めて購入した「きざみ韓国味付けのり」
どーんと２００g入りで、大きめに刻まれた韓国味付けのりが
たっぷり入っています。
炊きたてのご飯にかけるだけで
おかずが少ない日でも大満足な１食になってしまう嬉しい海苔 ♪
韓国海苔独特の塩気と香りが食欲をそそります ＾＾
白いご飯には何かかけたくなる子供達に
大好評です ♡
そしてこちらは「Negroniシリーズ」のサラミハム ♪
コストコレビューでも
「まるで生ハムのように美味しい！！」と書かれていて
気になって購入しました ＾＾
確かに！！
ちょっと歯ごたえのある生ハムといった感じです。
野菜と一緒にサラダとして出したり、
パンにレタスと一緒に挟んで食べることもあります。
大容量なので、豪快に使えるのはコストコ商品の嬉しいところですね！
そしてコストコに行くと１種類はフルーツを買ってくることが
多いのですが、今回は試食をしていたキウイにしました ＾＾
ゼスプリのサンゴールドキウイ ♪
半分にカットしてスプーンですくって食べてもらっています。
甘くて程よい酸味が美味しいんですよね！！
こちらはリピ買いのチョコレートクレープ ♪
常温保存できるものは非常にありがたいんですよね 
薄いクレープですが、濃厚チョコで
満足感もあり、ちょっとしたおやつにもぴったりです ＾＾
冷凍してあるものがなくなると
必ず購入しているのが、コストコの人気商品「プルコギビーフ」
購入してきた日は、だいたい普通に焼いて食べたり
サニーレタスで巻いて食べるのも美味しいですよ ♪
いろいろなアレンジがあるプルコギビーフですが、
我が家の人気No1は「プルコギビーフの炊き込みご飯」
比較的濃い味なので、調味料がほとんど必要なく、
冷蔵庫に残っている適当な野菜をプラスしても具沢山で美味しい！！
ネットでレシピを見て以来、何度も作っていますが
毎回家族に好評です ＾＾
お米２合に対して、プルコギビーフを３００g用意します。
我が家では冷凍する時も３００gずつラップで包んで冷凍するように
しています。
今回はにんじんを入れて炊いてみました。
他には、しめじやしいたけのキノコ類も美味しいですよ ♪
味付けなしでもいけますが、
調べて見たところ、オイスターソースが合うということで
それ以来大さじ１入れています。
風味が良く、ちょうどいい濃さに仕上がります。
通常の水加減にして、オイスターソース、プルコギビーフ、お好みの野菜
を入れて炊くだけ 
とっても簡単で、美味しい「プルコギビーフの炊き込みご飯」が
完成します ♪
おかずが少なくても、ご飯にゴロゴロ牛肉が入っているので
かなり満足感あり！！
おにぎりにしても美味しかったですよ ♪
塾帰りの夜食にも重宝しています ＾＾
焼くだけで食べるプルコギビーフとまた違った味を楽しめるので
是非試してみてくださいね！！
今回のコストコ購入品は以上です ♪
これからも購入品と合わせて美味しかったアレンジ方法を
ご紹介できたらいいなと思っています ＾＾
ブロガーさんたちも多く活用されているコストコ。
大容量なので、失敗したくないですよね
コミュで感想をチェックしてから買い物に行くようにしています ♪
参考になりますよ ＾＾
コストコのアレンジがたくさん紹介されているコミュ。
いろいろアレンジして無駄なく使い切りたいですね！！
相変わらず賑わっているコミュといえば無印良品 ♡
毎年の開催傾向をチェックされているムジラーさん ♪
次回の無印良品週間の開催はもうすぐかも？！
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