こんばんは ＾＾
日付が変わり、今日はクリスマスですね 
クリスマスイヴが日曜日だったこともあり、
すでにクリスマスパーティーを済ませた方も多いかもしれませんね ♪
我が家も昨晩家族でクリスマスご飯でした。
とはいえ、ここ最近は仕事もなかなかの忙しさで、
ゆっくり支度をしている時間がなく・・・・
でも、中１の長男は
「クリスマスのご飯はなに？」
「ケーキはどうするの？」
とすごく楽しみにしている様子だったので、
少しでも手作りのものを作ってあげたくて ＾＾
次男は、昼間は友達と出かけていましたが、
いつもよりもかなり早く帰宅して、夕食を待っていてくれました。
そこで、少し前の楽天セールで購入した「iittala フローラボウル」を使って
すごく簡単なケーキを作ってみることにしました ♪
150mmサイズの少し大きめのiittalaフローラです。
以前scopeさんのブログで見て、
いつか作ってみたいなと思っていたフローラを使ったケーキ。
本当に簡単なのに、とっても可愛く仕上がるんです ♡
こちらがiittala フローラ ボウルの150mm ♪
少し勇気のいるお買い物でしたが、
今回のケーキだけでなく、サラダやフルーツを盛るのもちょうどいいサイズ感。
ボウルのデザインが素敵なので、
どんなものを入れても、ただただおしゃれに感じてしまう 笑
材料
・スポンジケーキ 5号用
・生クリーム
・いちご
・ブルーベリー
スポンジを手作りすればなお良いと思いますが、
今回はとにかく時短で作れるようにということで、スポンジは購入しました。
クリスマスシーズンということもあり、
手軽にスーパーで購入できるので助かりますね！
まずは、スポンジを適当な大きさにカットします。
気持ち小さめにカットしておくと
敷き詰めやすいです ＾＾
カットしたスポンジをフローラボウルに敷き詰めていきます ♪
適当に敷いても何とかなります 笑
スポンジの上に泡立てた生クリームをかけて
平らにします ＾＾
生クリームの上に、半分にカットしたいちごを
淵にそって並べていきます ♪
デコレーションの作業って楽しいですよね ＾＾
今回は、イチゴだけでなく、ブルーベリーも ♡
中央にもイチゴとブルーベリーを・・・
食べる時に、フルーツがたっぷり出てきて美味しいですよ ♪
そしてさらにカットしたスポンジで蓋をして・・・・
上から同じように生クリームを乗せます ♪
表面にイチゴが見えてとっても可愛い ♡
最後に、そのままのイチゴや、小さくカットしたイチゴ、
そしてブルーベリーをたくさん飾って完成です ♪
フルーツがかなり多めのケーキになったので
あっさり食べられます 
スポンジはスーパーで購入したものを使ったので、
かかった時間は２０分程度 ♪
本当にあっという間にできました 
夜のクリスマスごはんまで冷蔵庫で待機です ♪
クリスマスご飯の食後に家族みんなで美味しく食べました 
子供たちも、「可愛くできたね！」と大喜び ♪
カットして食べられないので、大きめのスプーンですくって
取り分けます ＾＾
もちろん通常のケーキのようにきれいに盛り付けができないけど、
みんなでワイワイしながら取り分けるのも楽しいものですよ ♪
scopeさんのブログにも書かれていましたが、
ボウルで作るので、作ったものを友達の家に持って行くなんてことも
気軽にできます。
専用の箱がなくても、
ラップをして、クロスで包んで移動ができるなんて素敵ですね ♪
肝心なお味ですが、材料は間違いないものを使っているので
失敗しようがありませんが、とにかくフルーティーなケーキ。
スポンジの量が少ないからなのか、
いくらでも食べられてしまう、ちょっと危険なケーキです 笑
本当に簡単にできるので、
特別な日でなくても、これからちょこちょこ我が家のおやつに登場
しそうな予感 ＾＾
もちろん毎回イチゴというわけにはいきませんが 笑
缶詰のフルーツでも美味しくできそうですよ ♪
クリスマスの食卓の様子は、次回のブログでご紹介させてください。
今年は、簡単だけどとっても美味しい！「無印良品」を使った
クリスマスご飯に挑戦しました
次回も是非お付き合い頂けたら嬉しいです。
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね ＾＾
ブロガーさんたちのクリスマスがとっても華やか ♡
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