こんにちは ＾＾
週末は長男が体調を崩してしまい、更新できませんでした 
更新のない日もたくさんの訪問、応援クリックありがとうございます ♪
インフルエンザも油断できないので、みなさまお体お気を付けくださいね 
さて、先週ご紹介した、常備菜の冷蔵庫内の収納 ♪♪
読者の方からもご質問やご相談をいただきました ＾＾
野田琺瑯のホワイトシリーズに常備菜を入れると、見た目はとっても良いんですが、中身が見えないので、何が入っているか分からない。
わが家では、夕食時やお弁当を作る際は、すべての保存容器をキッチンに出しています ＾＾
ただ、私は自分が作っているので、どの保存容器に何が入っているのかおおよそ把握していますが、主人が帰宅後に小腹が空いた時・・・・
「 これは何が入っているの？ 」
「 そのまま食べられるもの？ 」
忙しい私を見て、自分で支度をしようとしてくれるのですが、主人からしたらすべて白い箱 笑
確かに、私以外の人は蓋を開けないとまったく分からない （;´▽｀A``
そこで何が入っているのか分かるようにしてみました 
そこで購入してきたのが、ホワイトボードマーカー ( ´艸｀)
毎回入れるものが違うので、やはり気軽に消すことの出来るホワイトボード用のマーカーが便利ですね ♪♪
小さな容器にも書きやすいよう、極細タイプをセレクトしました ＾＾
手書きで書いてみました ♪♪
ピータッチで貼れば見栄え良くできるのですが、都度貼り換えるのでは手間もシール代金もかかるので、やはり手軽なマーカーが良いですね ≧(´▽｀)≦
無印良品の「 ポリプロピレンメイクボックス 」 の中は、
□ 毎日のヨーグルトやたまに購入する子供たちのプリン
□ すぐ使うものボックス
２種類の用途で使用中です ( ´艸｀)
「 すぐ使うもの 」 ボックスは、開封済みの食材や、賞味期限が近いものを入れておきます ♪
食事やお弁当の支度時に、まずはこの箱の中から使うように心がけることで、賞味期限切れを防いでいます 
この箱を用意するようになってから、うっかり賞味期限を切らしてしまうことがほとんどなくなりました
やっぱり分かりやすい 笑
早くこうしておけば良かったな・・・・・そう思っています （;´▽｀A``
さらにもう一工夫
ニチバンのマイタックラベル
小さな丸いシールです ♪♪
わが家では、子供たちの勉強のチェックとして使用することがあります ＾＾
きれいに剥がせるタイプが便利 ( ´艸｀)
５色入りのシールのうち、「 グリーン・イエロー・レッド 」 の３色を使って、常備菜を色分けしてみました 
例えば先週の常備菜ですと・・・・・・
黄・・・・・・・・・きのこのカレー炒め / さつまいもの甘辛煮
緑・・・・・・・・・ブロッコリー / ピーマンのきんぴら
赤・・・・・・・・みつとまと / たらこしらたき
お弁当を詰める際に、この３色にプラス、焼肉やハンバーグ、焼き魚などの茶色を入れてお弁当を作ると、栄養バランスも良く、色味もきれいにまとまる気がします ♪♪
無印の保存容器には、電子レンジで加熱が必要な次の日の夕飯や、
頻繁な色味のチェックが必要な葉物野菜などを保存しています 
常に１つの色味が２種類程度あると気持ちの余裕が生まれます ( ´艸｀)
シールの色でバランスよく常備菜を用意できているか分かるのも助かる
そして、作るものによって違いますが、日持ちは３日～４日程度 ♪
ただ、１度作った常備菜は、朝食、夕食、お弁当と活用するため、週に２回は常備菜を作る日にしています ＾＾
そのため、３日程度で食べきってしまう量を作るように心がけています ♪♪
感覚的には、ちょっと足りないかな？というくらいがいつも我が家の適量ですね （;´▽｀A``
ちなみにホワイトボードマーカーで琺瑯に書いたものが綺麗に消えるのか、数日経過後に消してみましたが、問題なくきれいに消えましたよ ( ´艸｀)
作った日付なども書いても良さそうですね！！
次はそうしてみようかな？？
ほんの少しの工夫ですが、家族みんながとっても見やすくなった冷蔵庫の中
冷蔵庫の中が整っていると、賢い買い物と料理のやる気アップ、そしてお弁当もがんばろう！！って思えるから不思議
週末ダウンで常備菜作り出来なかったから、今日は頑張らなくちゃーーー ( ´艸｀)
さっと手に取れる場所に置いている１軍のレシピ本たちです
 常備菜や作りおき |
オススメ！我が家の常備菜♪ |
我が家の食事＆お弁当作りには欠かせない存在 ♪
初めての方はとってもお得なおためしセットから
こんなに入ってこの価格？！とビックリするボリュームで届きます 
そして、楽天ＩＤ決済も可能なおいしっくす ♪♪
楽天ポイントを貯めたり、保有ポイントで支払も出来たり・・・・・と嬉しいこと尽くめ
少しでも時間にゆとりを作ってあげることで、家族との時間も増えて言うことなし ( ´艸｀)
週１回の配達ですが、希望で隔週にもできるし、注文の度に、お届け曜日や時間帯の変更も可能なので、計画も立てやすいですね ♪
決まった曜日に配達となると、予定が入っていても同じ曜日に届いてしまうので困ったこともありましたが、おいしっくすなら問題なし ≧(´▽｀)≦
自分の予定に合わせて届けてくれるから、必要に応じてスーパーでお買い物をする便利さにぐっと近づきました
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最後に♪
「 めがねとかもめと北欧暮らし。」 心地よい片付けの法則
２作目の著書が、株式会社KADOKAWAより１２月１８日に発売となりました！
たくさんの方にお手に取っていただきに本当に嬉しいです。
心からありがとうございます！！！
初の著書もたくさんの方にお手に取っていただき心から感謝いたします！
本当にありがとうございます！！
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■日刊 Sumai
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