ふきのとう

庭から収穫した、蕗の薹ふきのとう

気付いたら、大きくなってました。

天ぷらにして、残りは、蕗味噌にしよう

今夜は、鬼怒川温泉で買ってきた、ゆばうどん

湯葉と小麦粉を練ったうどんです。

特に、違和感も無い

つるっとしていて、美味しかった

ふきのとうの天ぷらと、

小さな桜海老の入ったかき揚げ

たまんないなぁ〜

ふきのとうのいい香り

採りたてだもんねー

あれ

🐢カメ子

ランチがボリューミーだったから、今夜は食べなくて、いいね

と、言ったんだったわ

友人

今はね。その時間になったら、食べれちゃうよ。

って、本当だわ

残りの蕗の薹で、ふき味噌をつくりました。

ふき味噌は、

細かく刻んでから、炒めて

味噌、みりん、砂糖を入れました