朝から「呑み」の話でごめんなさい
(苦笑）
(苦笑）この日は、主人と所用で大阪へ。
梅北エリア「バルチカ03（ゼロサン）」にあるいつも行列の人気店
「わすれな草別邸 酒処すずめ」さんへ。
昨年7月にOPENしたバルチカ03は、
梅田で働く30代後半から50代の男性をメインターゲットとしているため
「03」＝「おっさん」と呼ばれています。
大阪駅直結の「イノゲート大阪」の2階から5階に入居している飲食ゾーン、
大阪の老舗や路地裏の名店を含む約50店舗が集結し、
梅田で働くオフィスワーカーをメインターゲットとした施設です。
（6Fには蔦屋書店併設の図書館のような、オシャレ空間スタバもあります😊)
まずはビールで乾杯♡
カウンター越しに聞こえる調理の音、
ふんわり香る炙りの匂い、
そして、黒ビールの深いコク。
お造り5種盛りに、ジビエ料理、
タコのペペロンチーノまで。
ひと皿ひと皿に「うれしい驚き」があり、
思わず「おいしいね」と笑い合っていました。
女子会では小洒落たイタリアンやフレンチが多いけれど、
主人と二人の時は、こういう
大衆酒場的なお店がいちばん落ち着きます。
気取らず、飾らず、
心のままに「おいしい」を共有できる時間。
それが、なによりのごちそうなのかもしれませんね。
帰り道の夜風が少し冷たくて、
それがまた、心に沁みる大阪の夜でした。
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今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました
よき1日でありますように^ ^
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