宮城石巻のかき三昧で大晦日
今日は、義兄の奥さんの親戚が宮城県石巻にいらっしゃるので、そこから昨日送ってもらったバケツ一杯大量の鮮度抜群の三陸の生牡蠣が米沢に届きました。
身がたっぷり肥えたプリプリの牡蠣がたっぷりです。
今晩はカキ料理づくしです。
と、言っても２種類の料理です。
生牡蠣とカキフライ
今晩は牡蠣で日本酒をいただきながら年越しします。
では、皆様 良いお年をお迎えください。
お昼ご飯は米沢の蕎麦
米沢は蕎麦屋さんがたくさんあります。
今日はお昼ご飯を年越し蕎麦にしました。
雪の中を車で米沢市遠山町の蕎酔庵（きょうすいあん）へ
十割蕎麦が美味しいお店です。
店入ると店主さんが蕎麦打つスペースがあります。
店内はお座敷だけの落ち着いた感じです。
十割とメインの十対一が楽しめる二枚盛蕎麦を頼みました。
その次に十割蕎麦です。
十割は水とお塩でもいただけます。
美味しい米沢の蕎麦食べるていと、メニューにある地元の３，４蔵元の日本酒が気になります。
縁側の外の雪を眺めながら蕎麦屋酒＋雪見酒といきたいところですが．．．．まだまだ用事ありますので我慢します。(´・ω・`)
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米沢牛のすき焼きと今年２５本目の一升瓶
米沢来ると一晩ぐらいは米沢牛！
馴染みの肉屋で肩ロース７００グラムほど買いました。
やわらかくて美味しいお肉です。
寒いのですき焼きにしました。
お酒は、今年２５本目の一升瓶を地元で調達して開封しました。
山形 天童のお酒
出羽桜
無濾過生原酒は探す時間が無かったので、純米吟醸生酒という加水されて１５度のモノにしました。
濃厚なすき焼きに合うスッキリ飲み易いお酒でした。
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米沢でお買い物
着替えあんまり持ってこなかったので、カジュアル衣料店へ
全国どこでもあるので便利
その後、ホームセンターへ寄ったら
家庭用除雪機が．．．．さすが雪国
でもこれは買いませんでした。
地元の肉屋で晩飯用の米沢牛のお買い物
正月用の餅買いに餅屋
あとは酒買ったら終わりかなぁ．．．．
今年の締めの呑みは
仕事納めの今夜は、またまた真菜板さんで飲んでしまいました。
そこでプチ事件が！
何を血迷ったのか、突然マスターが２１BY新酒 宗玄にごり酒 を開封始めました！
最初は店の中で開けようとしましたが、ちょっと吹き出してお客さんの一部（私も）が被害に！
外で仕切り直し
遠巻きで見てましたが、栓がふっとんでこんな有様
激しく噴きだしました！
当然、わたしのスーツは宗玄にごり酒でまだら模様になりました。
まぁ、これも真菜板楽しむイベントの一つとして、笑って済ませます．．．．よネ(Ｔ▽Ｔ;)
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