葉石かおりさん講師の「本格焼酎＆泡盛とっておき講座」
昨日は～心も体も温まる「焼酎お湯割り」大研究！本格焼酎＆泡盛とっておき講座～ に参加しました。
場所は、丸の内のABCクッキングスタジオです。
講師は、きき酒師＆焼酎アドバイザーの葉石かおりさん です。
講義資料とスケジュールです。
２時間たっぷりです。
会場は１００名定員です。
６人がけのテーブルがたくさん並んでいます。
あっという間に満席でした！
各テーブルには本格焼酎が４本と和らぎ水が並べられています。
各人の席にはテイスティング用のカップとスナック菓子がセットされています。
私の座ったテーブルは、アメブロ繋がりで固めました。
初めてお会いしたヒロポンさん
さて、お待ちかねの講師 葉石かおりさん登場です！
インカムつけて着物姿で２時間会場を動きまわられてました。
講義セミナー内容は、初心者向けに本格焼酎の定義や、原料による種類、造られ方、味わい方、合う肴．．．etcと盛り沢山でした。
座学だけでなく、全員参加型のテイスティングクイズイベントもあり飽きさせない内容でした。
ＡＢＣＤにマークされたカップに事前に注がれているお酒をテイスティングして、米、麦、芋、泡盛を見分けるクイズです。
４つとも正解した方は、葉石さんとジャンケン大会です。
勝ち残った数名には豪華賞品がいただけます。
私は正解しましたが、ジャンケンで負けました(Ｔ▽Ｔ;)
この後、焼酎に合う肴が満載の特製お弁当も出ます。
葉石かおりさんの肴の作り方を聞きながら、残りの焼酎をロックやお湯割りでいただきした。
２時間はあっという間に終わって終了
帰りに、本格焼酎４合瓶のおみやげも付きます。
これで、たったの￥１８００です。
私はクーポン持っていったので－￥５００で￥１３００でした！！
また開催されるようですのでABCクッキングスタジオ イベント情報や葉石かおりさんのブログ をお見逃しなく(b^-゜)
ＰＳ．この会の後は、アメブロ仲間の葉石組と葉石かおりさんと新年会へ行きました（つづく）
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