真菜板さん掲載最新本

今月１１日に角川グループのエンターブレインから、高田馬場の真菜板さん が紹介されている「旨い純米酒が味わえる店」 という本が出版されるそうです。

昨日、真菜板さんでマスターに見せてもらいました。

純米酒が飲めるお薦め店として、２ページ誌面使って紹介されていました。

本は、首都圏の日本酒ビギナー向けにコンパクトにまとめられているので、日本酒これからという人に合いそうな内容でした。

さて昨夜はお通しいただきながら、開運純米吟醸雄町のにごりを軽くいただきながらスタート

２本目からは燗酒

不老泉を２種類ほどいただきました。

合わせるお料理は天然ぶりのポン酢仕立て

実は食べた記憶が無かった定番メニューの八丁味噌ビーフシチュー

これから寒い季節　燗酒に良く合います。

旨い純米酒が味わえる店/著者不明

￥998

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