真菜板さん番頭さん手造りの美味ソーセージ

土曜日に番頭さんのばんちゃんさん が造った生ソーセージ

昨日お店で美味しくいただきました。

凱陣が良く合いました～

さて、昨夜のばんちゃんさん、カウンターがいっぱいなので諏訪泉のハッピを着て厨房で何やらごそごそと．．．

特別にザワークラウトで煮込んだ生ソーセージ料理をいただきました。

お酒は１０年近く経つ達磨正宗のＦｉｒｓｔ Kissというお酒をマスターから振舞っていただき、合わせて美味しくいただきました。

ＰＳ．　このお酒は紹興酒に近い風味でした。