真菜板さんで無濾過日本酒と旬の味覚三昧
明日１０月１日は日本酒の日らしいですが、私は毎晩が日本酒の日
今晩は高田馬場 真菜板さんで旬の味覚三昧
飛魚のお刺身
秋の炊き合わせ
大きなこまい
お酒は２００６年の秋鹿
燗が合います。
今晩は＜＜真菜板だより＞＞ でお馴染の番頭さんこと”ばんちゃん”さんがホイル焼の新メニューにお合わせる酒を探究していました。
さて、明日１０月１日 日本酒の日はどこで飲もうかなぁ．．．．
- 秋鹿 槽搾直汲 特別純米酒 無濾過生原酒 1800ml
- ￥2,750
- 美酒の泉ジャパニーズSAKE
- 大阪府産地酒秋鹿[倉垣村]1800ml純米吟醸
- ￥2,900
