今年３０本目の一升瓶は、高木酒造 19BY 純米吟醸 無濾過生酒 初緑
まだ、２９本目は、空いていませんが、冷で飲んでいる一升瓶で封が開いているものがないので．．．
今年３０本目の一升瓶は、高木酒造 19BY 純米吟醸 無濾過生酒 初緑
岐阜県下呂の蔵元さんです。
飲んだことのない新しい蔵元さんの酒にＴＲＹしてみたくなり買ってみました。
アメブロに、この蔵元さんの娘さんがブログされてます。
http://ameblo.jp/drop-drop3388/
さて、ここからは、素人の主観なのでご容赦を．．．
色はそんなについてなく、見た目は綺麗なお酒です。
無濾過生の新鮮なフルーティーな味です。
甘い割には後味が、ベタベタせずさっぱりした爽やかで綺麗な印象です。
吟嬢香も少し鼻に抜け、旨くてリーゾナブル
女性的な感じがしました。
酒の肴は少なめに、感じのいいバーで可愛い女性と、このお酒飲みながら未来を語りたくなるようなお酒ですねー。