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openしてから
ずーっと行きたかった
(フウシャ・バイ・フウシャテー)
に、行ってきました
調布駅から徒歩3分
駅近なのは嬉しい
扉を開けると
ふわ~っと紅茶の香り
茶葉から作られた
このボードがその秘密
こちらのボードは
serendip生徒さんで
建築設計事務所
が関わったもの
店内もとっても素敵です
ランチタイムだったので
スリランカチキンカレーを
デザートセットで注文
カレープレートではないですが
お味はしっかりと
スリランカのチキンカレー
玄米との組み合わせは
嬉しかったです
以前はライス&カリーの
スリランカプレートを出していた
ようですが、紅茶を楽しんでほしいとの
オーナーさんの想いと
お客様の要望で、この形になったそう
オーナーさんの
紅茶への想いが伝わってきます
…確かに紅茶の繊細な香りや味は
カレーのスパイスに負けちゃいますね
デザートは
人気のシフォンケーキ
グルテンフリー
ふっわふわ
驚くほどしっとり
全くパサつきがなくて美味しかったです
味が強すぎないので
紅茶との組み合わせも最高
デザートセットの紅茶も
かなり選択肢が広く…
(例えばウバでも2022、2021、2020から
選べるという豊富さ!)
店員さんに選んでもらいました
スリランカの紅茶を
五感で存分に感じることのできるお店
女友達とのティータイムに
改めてゆっくり伺いたい
そんなお店です
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