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5人家族の母・むーと申します！
私：漫画とアニメ好きズボラ女
夫：息子たちにモテモテな優男
長男：可愛いモノ好きゆるふわ男子
次男：擬音を使わないと死ぬ系男子
三男：ギリ成長曲線内の重量系男子
私の育休取得で世帯年収1,100万→600万台に！
家計改善のため、苦手な自炊頑張ってます。
お金や子育て、趣味話などごった煮ブログです
こんにちは
週末というのに、こちらはお天気に恵まれず
年末年始もイマイチのようですね
人混みを避けて公園で遊ぶ年末年始になりそうなので、少しでも晴れてもらいたいものです
自分へのクリスマスプレゼント♡
いつからか、夫婦でのプレゼントのやりとりはなくなった我が家
毎年恒例、自分へのクリスマスプレゼントは
ローストビーフです
去年は妊娠中で見送ったので2年ぶりで楽しみにしてました
スーパーでも楽天でも売っていますが、
なるべく安くたくさん食べるために自分で作ります
(食い意地w)
レシピは「きのう何食べた？」9巻より佳代子さんのローストビーフです！
これ、めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃおいしいのでローストビーフ好きは是非お試しください
私は10回近く作ってます
今回は、
・牛モモブロック…360g
・醤油…100cc
・酒…130cc
・水…130cc
・にんにく…1かけ
でチャレンジしてみました
今回は1,929円でございました
〈作り方〉
ミルクパンにお肉以外の材料をぶち込んで沸騰させます
私はにんにくと書いてあるレシピは全てこれを入れます
誇張無しでこれがないとご飯作れません。笑
沸騰したらお肉を入れて、1つの面につき1分半〜2分弱加熱します
汁が多すぎたのでもっと少なくすれば良かったです
菜箸をさして少し抵抗を感じるくらいまで加熱できていたらジップロックに移します
煮汁を再度加熱して冷ましてから入れまして…
あとは半日以上寝かせればおっけーです
作業にかかった時間は10分ちょっとでした
作中でシロさんたちもツッコんでいますが、ローストしてません
でも抜群においしいので本当におすすめです！！
なんなら市販のものより好きです♡
子どもたちが寝てからひとりでいただきました
ノンアルワイン買っておけばよかったー！！笑
今朝はパンに挟んでサンドウィッチに
まだ残っているので、今夜も食べちゃいます
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