居酒屋さん♡ | 東京の、ただの主婦のブログです♡
おはようございます
死別の後妻の月子です🌛
昨日のアメ限は、
昨日は茅場町の居酒屋さんを
旦那が予約してくれ
店探しに彷徨うストレスなく、
スムーズに
お通し
筍のお刺身✨
春🌸の味。
おいしかった〜
最初に塩で筍の甘みを味わい、
ワサビとだし醤油でも
このちょこっとの量がいいんだよね!!
そしてさすがプロでえぐみゼロ!
甘くて最高だった
家で自分でアク抜きをやると、
米ぬかでどんなに長時間炊いても
ここまでアクゼロに
ならないんだよね〜🤔
なんでかな?
そして手間暇の割には
子ども受けはあまりよくなくて(笑)
10年以上前に
継子たちに作ったけど
(炊き込みご飯、お刺身、
天ぷら、
鶏ひき肉の肉団子といっしょに
若竹煮とか、筍づくしね!)
次男にあんまり好評じゃなく
それ以来やめてた〜(笑)
こういうお店で、
大人だけちょこっと頂くのが
いいかも!
ホタルイカと春野菜のサラダ🥗
エディブルフラワー(食用花)が
目にも美しく、
下には大好きな新玉ねぎも🧅
甘じょっぱいドレッシングが
おかかともマッチしてて、
おいしかった〜
イワシのつみれのなんとか焼き
熱々でグツグツいいながら来て、
ネギがたっぷりで
焼き目が香ばしくておいしい!
自家製の厚揚げ
これ最高でした
お店で揚げているそう。
揚げたての外のカリカリ感、
中の甘みのある、
熱々でトロッとしたお豆腐、
たくさんあるのに
あまりにおいしくて、
ペロッと3つ4つ食べてしまった〜
お豆腐だからヘルシーよね?
蟹の身入りしんじょ
ズッキーニと蓮根餅も
だし巻き卵🥚
お昼控えめにして、
久々にお腹いーっぱい、
食べて飲んだよ
帰ってきてもまだ9時(笑)
でもおネムの旦那は少し
見たら
私もつられて寝ちゃってたよ🤣
載せ忘れてた
少し前の長女のお弁当🍱💕
チキチキボーン祭りの翌日、
素の溶かした残り
が余ってたのでもったいなくて、
朝から豚こまを揚げてみたよ😁
いい匂いにつられて?
旦那が覗き込んできたので、
「あなたもいる?」
と聞いたら
1つつまんで、
そしてもう1個つまんでた
おいしかったんだろうね
🌸🎓🌸🎓🌸🎓🌸🎓🌸🎓
気がつけばもう3月。
早いな〜
ではでは皆様、