今日のお昼ごはんは、
こんにちは〜。さほど気温高くなく、涼しかったけど、暑くなった。
ここ６年？毎年、６月３０日に神社行ってるかな。行く人多いかも。ここは封筒配ってるし。ここ数年は２９日に行ってるし行ってる人も多いけど。
ししゃもは冷凍してないけど、冷凍は、そのまま調理出来る。解凍の手間省け手っ取り早い。
ししゃもの煮置きした。煮るのもありかも。
サンドイッチ
サラダ 梅味噌かけた。気持ちレンジかけた。
サンチュ
きゅうり 厚切の温野菜。
かぼちゃ
ミニトマト
です。
いつも、よ〜く、たまーに、初めて・・・見てくれてる方、ありがとうございます。
最近、野菜室（冷蔵庫の）の鮮度が落ちてるかも。
早めに温野菜が、無難ですね。という事で、よくするけど、かぼちゃを温野菜に。かぼちゃなど冷凍出来るのもある。
作りおき料理コーディネーターを取得しました。食生活アドバイザー（出会って１５年ぐらい経つのかな?取ったのも、その頃ですね。）、ヘルスフードカウンセラー（６、７年ぐらい経つ）の資格を持っている私にとっては、途中失速したけど３カ月ちょっとで簡単に取れた感じですね。目安は３ヶ月の資格だったけど。
私は、元々、使い切りたいとかで温野菜にするとか、してた。
食生活アドバイザーは、情報発信、寄り添い解決策を見つける、などですね。食育。環境、経済まで幅広い。
作りおきは、手間と時間がかかるので、自分に合ったやり方がいいようです。ゆとりも生み出すようです。
そして、忙しい時はワンプレートもありですね。紙皿も楽だけど。
私は毎日、汁物、飲みたいかな。水分補給にもなってる。先に飲むのが良いそうだけど私は最後。先に水飲む。最近は、お風呂出て、塩麹入れた水飲んでる。