今日の夜ごはんは、
こんばんは〜。
今日も、電気ストーブつけたりミニ扇風機回したり。
今日もミニ扇風機日和だった。 朝からミニ扇風機回した。今日は、さほど上がらなかったけど、まだ２０度ぐらい。今日も一段と薄着。
しばらくはそんなに下がらないかも。
３ヶ月予報は暑いらしい。
岐阜県恵那市に一号店をオープンしたスーパーは、Valorだそう〜。就活時代から馴染みのあるValorー。
当時は近くになかったけど地元のスーパーの跡付近に出来たし今は毎月も行かないけどプライベートブランドがあるから就活時代からあるとこに行ってる。ドラッグストアと使い分け。ドラッグストアも分離したから半年ぐらい行かないけど。そして、スーパーもだけどまとめ買いするからカートおしてるし１時間ぐらい居れるようになった。電子マネーが短期貯蓄状態。
冷やしうどん
お吸い物
お麩
しいたけ
ねぎ
煮物
白菜
たけのこ
サラダ めんつゆ和え
ミックスサラダ 温野菜
えのき 茹でて、めんつゆ和えレンジかけた。
豆苗 レンジかけた。
です。
しばらく３ヶ月ごとに火曜日の長時間外出は続くのかも。
本格的にルイボスティーの作り置きに向かってるかも。 緑茶を作る目的の作り置き〜。今の私には、ちょっとした時間も必要。ルイボスティーのティバックの節約にもなってる。
先日からちょっとリズムが変化。
味噌汁の作り置き開始。 スローに作ってるー。
しばらく中時間、長時間外出はないかもだけど放置してるマイナンバーカードを取りに行かないと。連携してないからそうそう問題ないけど。
冷凍保存用に、ごはんたっぷり３合炊いた。今回はタッパで保存。タッパ保存分を減らしラップの方が良さそうと転換。
奇跡的にほぼ２時間の時間調整。夜ごはん食べたぐらいからほぼ突っ走ってお風呂に辿りついたけど。来週もこんな感じかも。この３日ぐらいの動き次第でよりハードかもだけど。 今日は６時間ちょっとの外出だった。
生活リズム変更〜。
そして、プラスα中。
今は、さらにプラス。ブログ更新は別として。玉子焼きに、しらす梅、載せるのもあり。
また、玉子ごはんは、醤油に塩こんぶプラスしたり、なめたけなどをプラスするのもあり。
わかめは、炒めるのもありだけど、
ごはん、サラダ、梅和え、しいたけ和え、目玉焼きなどに入れる、シーチキンマヨネーズ和え。
牛肉の活用法
豆腐と盛った。
玉子かけた。
牛丼。
サラダ。
お詫び
ちょっと落ち着いたら、ペースを考えないと。３ー４ヶ月の予定が、しばらく増えてるので。でも、それプラスαー。
ペースは、ちょっと出来てきたかも。
そして、忙しい時はワンプレートもありですね。紙皿も楽だけど。
冷凍は、そのまま調理出来る。解凍の手間省け手っ取り早い。
生糀の味噌、フルーティでそのまま食べるのもありという事で。けっこう塩辛い〜。なので、味の染み込んでない煮物とか甘いのを食べながら、つまむのは、いける。サラダも。あとは、お湯に混ぜて簡単に出来る味噌汁とかかな？
味噌汁に生糀味噌をプラス。あっさりになった気が。白と生糀味噌だと白色になり、微妙な味だったので、赤も気持ち入れた。出汁は、出汁昆布、かつおぶし。ちなみに、とろろ昆布は、生糀味噌向きではない。
焼き魚は、冷凍時、温かいうちにラップするのも良いそう。
野菜の茹で汁に気持ち水足し、とろろ昆布かつおぶし入れ、味噌汁にもあり。
カレーライスに飲もうとしてた鉄分入りの野菜ジュース入れた。最近は玉子かけたり。
ヤセ菌は、痩せやすい体をつくる腸内細菌の通称。このヤセ菌が短鎖脂肪酸（口や粘膜から侵入したウイルスをブロックしてくれるという。）という物質をつくり出すという。短鎖脂肪酸を増やすには、食事によって腸内環境を整える、質の高い睡眠をとること。また、質の高い睡眠をとることで腸内環境が変化し、腸内のヤセ菌が増えるようです。飲み物や食べ物によって腸内環境を整えるには、“継続的な摂取”が欠かせないという。質の高い睡眠を取ることは脳を正常に働かせるにも、腸を元気にするにも直結するそう。
野菜は、五臓を活性化させるとされ、旬を大切に捉えられてる。冬の野菜は、体を温めるものが多い。旬を取り入れる事でも体を癒す。
栄養素の摂取、運動、休養(適度な睡眠、動いてリフレッシュ)でストレスを減らす事も可能だそうです。