紅虎餃子房 池袋サンシャイン店(豊島区)

ニラそば1100円

旨味の詰まった、豚バラの炒め油の香りが楽しい一杯です。

豚バラと山椒をしっかりと味付けをして、生ニラと一緒に醤油ラーメンに乗っています。

炒めた山椒は美味いですが、量も多いです。

個人的に、ラーメンの上に乗せる山椒の量は間引いて頂けると有り難かったです。

スープをすくうと必ず顔を出す量でした。

中華らしいコクを楽しめる仕様です。

紅虎餃子房 池袋サンシャイン店 (東池袋/中華料理)