濃厚鶏そば まつり(川崎市) | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


濃厚鶏白湯そば 塩950円


時代が進んだ価格体系に未だ個人的に着いて行けず。

非常に美味なのですが、一杯1000円弱となると…。

塩味は優し目です。

麺は程よく低加水です。

鶏チャは低温調理です。

つくねが1つ、こだわりが強いです。

個人的には、どこを頂いても同じ味でしたのが少々気になりました。

価格高騰でラーメンの食べ歩きが好きな人には難儀な世の中です。