朝ラーメン(並)(ウスメ)680円
濃厚な豚骨を楽しむ為に、最近はウスメがマイブームです。
塩気はご飯を食べ進めるのに必要な条件ですが、こちらは端チャや味付きニンニク等のご飯のお供が充実しています。
それにしても、しっとりとしていて分厚い1枚チャシューでした。
惜しむべくは、朝の外待ちがかかる程の盛況ぶりに、デフォルトで麺がデロ麺でした。
ウスメとカタメの相性は良くありませんので、カタメコールは遠慮した結果、ヤワメでの提供になりました。
それにしても、何故裏大輝家の丼での提供になったのか。
最後まで分かりませんでした。
