横浜家系ラーメン 大輝家(大田区)【二回目】 | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


朝ラーメン(並)680円


デフォルトで鶏油たっぷりなコクの強い家系です。

スモークチャーシューは薄いですが、十分過ぎる大振り具合。

朝ラーは価格を抑えて素ラーメンが好みと思っていましたが、これは十分過ぎるクオリティです。

スープの豚骨感は早朝だからか、ややライトなテイスト。

これにご飯が食べ放題です。

早朝は崩れ卵や端豚チャーシューなど、頭の下がる具材が並びます。

勿論、食べ過ぎてしまいますので、昼飯は無しになりました。