付麺屋 壱志(川崎市) | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


辛付麺(大辛)辛さ(大)890円


付麺でつけ麺と読みます。

レギュラーメニューの最上段がこちらの辛付麺というメニューでして、注文をしてみました。

こちらのメニューは小・並・中・大が同料金との事でして、取り敢えずは大をお願いしました。

この様な貧乏性的な発想で、後々後悔するのですが。

また、別ベクトルにて、辛さも選択性です。

控え目・並・中・大からの選択なので、こちらも取り敢えずは大を選択しました。

スープは豚骨が微量に香るものの、魚介の風味も漂います。

辛さも大にてお願いしましたが、優しい辛さです。

崩しチャーシューが2〜3見受けられ、筍の水煮がメンマ代わりでしょうか。

事前に下調べをしてお邪魔したら良かったのでしょうが、一見には尖った仕様の一杯でした。

夜中の0時を過ぎても、カウンターが埋まっていました人気店の様でした。