萬盛庵(川崎市)

ラーメン600円

常連さんで昼時は溢れる、老舗蕎麦屋で頂いた一杯です。

醤油強目のスープは、塩味がダイレクトで出汁感は強くありません。

蕎麦屋さん＝出汁と考えていたので、多少面食らいました。

しかし老舗の強み、一体感は言うまでもなく、歴史を感じます。

麺はデフォルトで柔らかく、果たして本当に一玉かと疑う程でした。

食べ応え抜群です。

萬盛庵 (東山田/そば)