安楽亭 川崎高津店(川崎市) | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


ユッケジャンラーメン759円


ランチタイムにに家族でお邪魔しました。

辛く無かったり、コクが無かったり、麺が伸び切っていたりは、正直大きな問題では有りませんでした。

具沢山で有り難かったのですが、注文から提供までに45分は流石に厳しいです。

全部の注文は一緒に提供して頂くのは有り難いのですが、他のメニューはしっかりと冷めきっており、白米の表面は完全に硬くなっていました。

生肉を注文しなかったので、提供が後回しになったのかは分かりかねますが、見る限りランチタイムにホールの従業員は一人でした。

人手不足なのかは定かではありませんが、何処の業界も大変ですね。