まっち棒 溝の口店(川崎市)【三回目】

中華そば780円

懐かしの和歌山ラーメンを頂きました。

独自性の強い濃い目のカエシですが、ねっとりとした甘味すら感じるスープは、まさに和歌山で頂いたあれです。

スープを飲み干す手前で、生卵を失念していたことに気づきましたが、時既に遅し。

極細麺とスープの相性のみで食べきりました。

チャーシューがとろける仕様で、絶品です。

まっち棒 溝の口店 (溝の口/ラーメン)