麺屋チキポタ(大田区)

チキポタラーメン　大1000円

チキンポタージュスープの一杯です。

ポタージュですが粘度は低め、酸味のあるスープが特徴です。

麺はデフォで柔目で、もちもちとした食感。

紅生姜がアクセントになっています。

チャーシューは低温調理との事です。

オープン1ヶ月位な様で、バーの昼営業なのか、カウンターに洋酒が並んでおりました。

麺屋チキポタ【長原】 (長原/ラーメン)