中華料理 東海飯店 長原店(大田区)【八十九回目】 | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


鶏肉細切りそば650円


あっさり鶏出汁の塩スープが美味い、中華ならではの一杯です。

今回は鶏肉の蒸し具合が優しく、鶏の皮が気になりました。

通常では気にならないレベルですが、頻度の影響で気付いてしまいました。

麺は柔目。

優しいスープが好みです。