ラーメン二郎 千葉店(千葉市)

小(ニンニク・ヤサイ・アブラ)700円

初訪問の千葉店さん、丁度オープンから1年少々でやっと来れました。

完全非乳化のスープは個人的に久々でした。

醤油の塩味が強く、シャキ目のヤサイが進みます。

アブラも個人的に好みの細か目でした。

圧巻はチャーシューで、適度な脂身としっとりとした肉感は秀逸でした。

スープは最後まで熱々で、これも最近出会っていなかったので嬉しいポイントでした。

ラーメン二郎 千葉店 (葭川公園/ラーメン)