醤油らぁ麺900円
大盛り170円
名古屋コーチン味付け玉子200円
ガチンコ世代は必ず刺さる、佐野先生の名店に初訪問です。
他の店舗は何度か伺いましたが、本店は初めて。
出汁の香りの心地良い店内で頂く、淡麗な一杯です。
醤油はくどく無く、薄くなく。
チャーシューは香り良く。
今の基準で考えれば、他にもこだわったお店は沢山有ります。
時代の先駆者です。
勝手に歴史を感じて喜びました。
支那そばや 本店
045-827-3739
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14014445/