ラーメン(並)700円
家系を食すにあたり、食べておきたかったお店の一つ、川崎家さんに初訪問です。
寸胴一杯の豚骨が圧巻で、丁寧に炊き出しだスープに旨味が凝縮。
鶏油も含め、スープがずっと熱々なのは嬉しい誤算。
デフォルトで頼みましたので、油分もかえしの量もやさし目でしたが、その分旨味がダイレクトに感じました。
川崎家
044-355-5202
神奈川県川崎市川崎区大島上町17-4 ローゼンハイツ １Ｆ
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14000021/