煮干らーめん800円
煮干増し100円
初めてのお店でいきなりの煮干増し。
ガツンと煮干が食べたくて。
結果、魚粉でした。
煮干感は濃度はライトで、スープはシャバ目。
水菜と玉葱がキーパーソン。
こだわりのチャーシューの、スープとのバランスが絶妙。
人為的なチョイスの魚粉をやり過ぎました。
さかなとブタで幸なった。
044-982-0309
神奈川県川崎市中原区上新城2-10-15 新城ロイヤルプラザ 1F
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