煮干そば 極800円
色濃く濃度が目で見て分かる、極みの一杯。
塩味もエグ味も強く、ガツンと来ます。
麺は歯切れのよいタイプ。
煮干しを食したい時は、多少しょっぱくてもズルズル行ってしまいます。
特記は150円のニボ玉。
全く違ったテイストで、煮干しを楽しめます。
連れに一口貰った、極で無いのも美味。
全種制覇をここに宣言します。
烈
048-999-6132
埼玉県越谷市東越谷8-92-101
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11036771/