小ラーメン（野菜・アブラ）750円
震える程美味いチャーシューが野菜の下に隠れていました。
川崎の有名店のこちらは移転したそうで、以前のお店は訪問したものの、待ち時間の長さに途中ギブアップしたのを覚えています。
今日はタイミング良く、待ち4人。
これなら待てます。
乳化したスープにもちもちの極太麺。
野菜はキャベツ多めで、シャキシャキの歯ごたえ。
特記したいのはチャーシューで、厚みも柔らかさも肉感も言うこと無しの神豚でした。
個人的に塩味も好みで、満足のいく一杯でした。
店主が野猿さん、小金井さんで修行したらしく、ベースは他のインスパイアとは異なり、二郎さんに寄っている感覚でした。
豚星。
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14058333/