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すごい煮干しラーメン ラーメン(大盛・かた・10辛)890円
もちもちの中太麺対煮干しスープ。
大宮でテンションが上がりまして、本店に突撃。
大宮店さんと比べると、グイグイと前に来る煮干しではなく、上品な感覚。
えぐみとかも大宮店さんの方が強かったかな。
しかし、一杯のまとまりは断然こちら。
何処を切り取っても言うこと無し。
前回の失敗を鑑みて、濃いめも脂多めもやめときました。
個人的にだいぶ成長。
個人的に、味の違いを調べたいチェーンの誕生でした。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
03-3205-1925
東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り) 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13054766/