鳥人（鳥取市）

しょうゆ650円

鳥取の食材を使った一杯。

あごの出汁に節系と鶏のあっさりながらもコクのあるスープ。

かえしも甘目で純正の醤油ラーメンといったかんかく。

中太ストレート麺はもちもちです。

辛みの効いた玉ねぎがアクセント。

個人的に板ワカメの存在が秀逸に感じました。

チャーシューは2種類で味付けも違い、食感も楽しめます。

鳥人

0857-53-7585

鳥取県鳥取市生山125-1 

https://tabelog.com/tottori/A3101/A310101/31000424/