魚だし香る醤油麺700円
入店と同時に香ってしまった魚だしを追いかけて注文した一杯。
こちらの基本は塩豚骨の様です。
しかしながら、気分が魚になってしまった。
スープに膜がはっており、いつまでもアツアツです。
麺もスープ自体も特記する事は無いが、魚介出汁て有る事が嬉しい。
野菜の風味も有るオードソックスな一杯であった。
らあ麺ダイニング 為セバ成ル。カケル
0852-67-5840
島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江
https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004819/