昨日は、重役方と（私にとっての重役たち）密談会議でした～！
三軒茶屋にて♪黒豚しゃぶしゃぶの「しゅう」 と迷ったのですが、飲むメンバーだったので、
知り合いの方に教えて頂いた、世田通から一本入った赤鬼 の隣、徳島郷土料理「名西ちっか場」 へ。
雰囲気は居酒屋さんっぽくて、テーブルが４つくらい＆カウンター＆お座敷。
メニューは徳島産の食材を使ったものと、築地から仕入れたものがメインでした。
「スダチカルパッチョ」とか（この日はカンパチ）。
余ったネギは海苔に巻いて～！って店員さんに言われたので巻いたら美味しかった～。
あと、モロヘイヤやオクラや蕎麦の実がのった冷奴に、お豆のお醤油をちょいがけとか。
何と言っても、徳島産の「スダチ」がふんだんにあらゆる料理に使ってあるし、スダチサワーにも～！
旬ですねぇ～、スダチ♪なんか食べたことないようなものや組み合わせがあって面白かった！
↑９月頭からうちもスダチ出ますよぉ～！！サンマにスダチ最高♪
私たちが入ったのは１８時半でしたが、その時はまだ席は空いてたけど、
あれよあれよとご予約で平日なのに埋まって、お店は大盛況でした～！
ドリンクもたくさんあったけど、だいたい500円くらいで良かったですよ～(#^.^#)
私たちはと言えば、日本の流通、世界の流通、地方の発展の在り方、本来の地方創生とは・・・、
みたいな真面目な話から（私以外はその最先端で動いている人たちなので・・・）、
人には言えないような（ただの笑い話）で大盛り上がりでした。
私にとって尊敬する人たちの話をきいてると、やっぱりいかに私が小さいかよーくわかるし、
いかにつまらないことで悩んでいるかがはっきりします(笑)
久々に、いい飲みだった～！食べずにずーっと喋りっ放し、世の中って知らないことだらけ・・・。
さてさて、またこの店を訪れて、今度はきちんといろいろ食べてみたいなぁ♪
旬の野菜で料理教室 