「オクラの花」とか♪ | かおりさんち

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故郷鳥取&田舎料理&レシピ&世田谷のこと紹介します!

やっと、オクラが収穫出来始めました~。そして同時に見て楽しめるのが、「オクラの花」。


朝顔の様に、朝しか見られないキレイな花。

画像は、「赤オクラ」なので、茎まで真っ赤です~。オクラ、生でも美味しいですよね。


輪切りに切ると星形で、小皿のちょい飾りにも素敵。


ツルムラサキも、今、美味しい~。ぬるっとシャキッと、ナムルにするのが好き~♪

空芯菜も採れ始めてジャンジャンできています。ニンニクと鷹の爪でサッと炒めたいよね~。

画像を見ても、この時期面白くないかんきつ系(笑) 全部緑色で木もそっくり!これは青柚子。

他、シークワーサー、みかん、ぶんたん、レモン、スダチ、カボス、だいだい・・・、みんな緑。


この時期、私は、どれがどの木か本当に見分けがつきませんヾ(@°▽°@)ノ


ミョウガもこの時期、料理によく使いますねぇ~。薬味に、主役に最高♪

今日は、野菜好きの親子がやってくるので、ジャンジャン採ってもらおーっと(≡^∇^≡)


最近、天気がいまいちだなぁ~・・・、青空が見たい!



黄色い花黄色い花 旬の野菜で料理教室 黄色い花黄色い花

場所:世田谷「松陰神社前駅」すぐ「松陰会館2階」 にて 
◎8月は恒例の旬野菜の料理教室納涼会!8/29(土)17時~

見るだけ!作るだけ!子連れOK!
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