何気に久しぶりのうめや。
閉店間際だからあんまりお客はあんまりいないものの
丁寧な接客☆
うめやこだわりについて語る文章。
無化学調味料、素材へのこだわりが書かれてる。
焼き豚飯を注文した。
そして特製中華そば
鰹とトンコツベースのスープ★
やっぱりうまそうだなぁ。
ん、ちょっと麺が変わった。
のど越しが良くなったけど小麦の風味がちょっと落ちたかも。
ん～でもやぱうめぇ☆
チャーシュー
これがまたスモーキーでむちゃくちゃウマい☆
硬めの味玉。計算しつくされたラーメン☆
素材の値上げで大変そうですけど、
店長頑張って欲しいですね。
スープ 4.9点
麺 4.5点
トッピング 5.0点
サービス 5.0点
19.4点 ★★★★★
