オムレツ | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

おかんのターン。
やっぱり卵をまくのはσ(ーー;)。
切ってあるトマトがあったので即席トマトソースを作った。
トマトの皮も種もそのままで、フライパンにトマトと水、コンソメ少々を入れフライ返しでつぶしながら煮詰める。バターを少々落として出来上がり。
オムレツに合うわ~
後、おかんは大根を炊いていたが、オムレツに合わんわ~