白菜と豚肉のおろしポン酢和え

おかんのターン
白菜、ニンジン、椎茸を細切りにしフライパンで炒める。
炒めた野菜を器に盛り、別に炒めた豚バラを野菜の上に。
大根おろしと味ポンで食べる。
あっさりしててたっぷり食べられる。
おかんの作る物では珍しくあっさり系。