チェックアウト後、フェリー乗り場行きのシャトルバスに
乗るまでにだいぶ時間があって、函館駅前の朝市を
ぶらついていた。
我々3人の生まれ故郷、函館もかなり様変わり
している。
わたしはとくに駅前育ちだったので、生家の2階から
旧駅舎の中央にあった大きな時計を見、音を聞き
ながら暮らしていたころがなつかしかった。
今はもうすかっり駅舎のデザインは変わり、時計は
向かって左端にある。
駅周辺はビジネスホテルだらけになっていた。
朝市も市民の台所だったのが、どの店も観光客相手に
派手にカニを店先に並べ、行商の人たち相手だった食堂も、
どこも同じような海鮮丼の店と化しひしめきあっていた。
ホテルで、コーヒーとトーストのサービスがあったので
お中は空いてなかったが、TVなどで有名になっていた
店の割引券もホテルでくれたので、イカ刺しとミニ海鮮丼を
食べてみることにした。
元地元民の我々には、それは函館のイカ刺しとは言える
代物ではかった。
もっと新鮮で透明でシャキっとしてなければならない。
量も少なく値も高いのもひどいが、何より鮮度が劣り
美味しくないのが悲しい。
イクラ、ウニ、ホタテののっている海鮮丼も
何となく味にしまりがなかったが、それはともかくと
して、あれが”函館のイカ刺し”として出されている
のが許せない気分だった。
皇族始め有名人が立ち寄り、名が売れて支店まで出す
ようになる店は、たいていこうなってしまうものらしい。
先日なくなった女優の大原麗子さんと、高倉健さん
主演で函館が舞台だった映画「居酒屋兆冶」に
映っていたころの朝市には、まだ昔の面影が
あったかも・・・と思い出して見ていた。
乗るまでにだいぶ時間があって、函館駅前の朝市を
ぶらついていた。
我々3人の生まれ故郷、函館もかなり様変わり
している。
わたしはとくに駅前育ちだったので、生家の2階から
旧駅舎の中央にあった大きな時計を見、音を聞き
ながら暮らしていたころがなつかしかった。
今はもうすかっり駅舎のデザインは変わり、時計は
向かって左端にある。
駅周辺はビジネスホテルだらけになっていた。
朝市も市民の台所だったのが、どの店も観光客相手に
派手にカニを店先に並べ、行商の人たち相手だった食堂も、
どこも同じような海鮮丼の店と化しひしめきあっていた。
ホテルで、コーヒーとトーストのサービスがあったので
お中は空いてなかったが、TVなどで有名になっていた
店の割引券もホテルでくれたので、イカ刺しとミニ海鮮丼を
食べてみることにした。
元地元民の我々には、それは函館のイカ刺しとは言える
代物ではかった。
もっと新鮮で透明でシャキっとしてなければならない。
量も少なく値も高いのもひどいが、何より鮮度が劣り
美味しくないのが悲しい。
イクラ、ウニ、ホタテののっている海鮮丼も
何となく味にしまりがなかったが、それはともかくと
して、あれが”函館のイカ刺し”として出されている
のが許せない気分だった。
皇族始め有名人が立ち寄り、名が売れて支店まで出す
ようになる店は、たいていこうなってしまうものらしい。
先日なくなった女優の大原麗子さんと、高倉健さん
主演で函館が舞台だった映画「居酒屋兆冶」に
映っていたころの朝市には、まだ昔の面影が
あったかも・・・と思い出して見ていた。