続 アボカド

アボカドは少しでも固いと
かなりまずい。

充分に熟して、切っても
ギリギリ崩れないくらいの
軟らかさまでならないとネ。


タマネギのスライスときゅうりとトマト
アボガドには酸味が一番合うような気がする。
黒胡椒＋黒酢＋オリブ油であえるだけ。

動脈硬化の予防になるらしい。
Ｖ．Ｅも多いらしい。
老化防止になるらしい。

だからこれからも大いに食べようと思うのだが
残念ながら効果を実証できるとは思えない