新潟市の居酒屋「旬魚酒菜【五郎】・越後一会【十郎】」コラム -66ページ目

愛( ̄∀ ̄)

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どもっす!!
気合いと元気が入り混じっている男!!


上村です!!



万代の天野君には絶対負けたくないと日々自分の歌唱力を磨いております☆




もちろん!!料理も一生懸命★
笑顔でサービスも一生懸命★


愛情一本チオビタドリンクですよ!!



そんなこんなで、最近はTVで「愛」を取り入れた大河ドラマ


天地人☆



新潟越後の武将、直江兼続は兜に「愛」の一文字が入っております。



とてもいい言葉ですね~



そうそう!!



私、先日に元バイトと飲みに行ったのですが



その子の名前が( ̄∀ ̄)


「愛」



あら!!偶然!!




写真の可愛い子ですが、愛ちゃんです♪


片方の男性は愛ちゃんのファンの方だそうです。



偶然いたらしく写真を迫られてました。


いやー、やっぱり五郎が大好きといってもらえるとうれしいですね(≧∇≦)



また一緒に働きたいねー。




バイトの子達も凄い面白い子や頑張ってる子、たくさんいるので


親心ではありますがよろしくお願いします☆



僕達共々(笑)

ロックンローーール

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僕の大好きなクロマニヨンズが今年もやってまいりま
した・
あまりにも頭を振り過ぎてここ何日か首がいた~い・

しかし、42歳。パワーありますねー・

僕も負けてられないなとおもいました。

ちなみに、仕込みの時間流してる曲ははクロマニヨン
ズ率がたかいです・
そのうちみんな覚えてきて、カラオケ大会で僕が歌う
と大合唱になってしまいます、洗脳です!

堀川

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貝は好きですか?

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まだまだ寒い日が続いてますが、最近外を歩いていると”春の香り“がすると勘違いしているのは僕だけでしょうか?


そんな♪浮かれた気分♪で仕入れをしていたら、色々な貝達に遭遇しました!?

実は今、冬から春にかけて美味しい貝達が市場に並ぶのです!!


ところで皆さんは貝は好きですか?
僕は自称無類の貝好きなんです!!
貝って本当に美味しいですよね~♪刺身・煮物・焼き物………あ~も~何してもいいですよね(^^)v


そんな事を考えていたら買い物かごにミル貝・ホッキ貝・ばい貝・カキ・ホタテ貝が入ってました?


さっそく店に入って兄貴達(板長)と相談!!
しゃぶしゃぶにしよう!!

一番だしをぐらぐら沸かし、まず野菜を入れて再沸騰するまで待つ…そしたら貝を絶妙なタイミングでしゃぶしゃぶして自家製ポン酢で野菜と一緒に食べる(´∀`)


貝の甘味が口の中いっぱいに広がります。

またこれが日本酒にばっちり合う!!!

最後は貝の出汁がでたスープで絶対雑炊ですね!!!
貝好きのための貝尽くしメニュー是非十郎に食べに来てください!
唐澤